DIY Macarons - monederos...nos encanta!

coatsandclarksewingsecrets.com 

Y para que veáis nuestra pasión por los macarons aquí os los traemos en forma de monedero! sólo tenéis que pinchar en el enlace y haceros uno...nosotros empezamos ya!

El truco para decorar cupcakes: empezar por el centro

Encarga tus postres navideños y no te compliques mas!

Rincones DeDulce

quieres celebrar tu cumple decorando cupcakes?

Buscas inspiración?

Dulces creaciones

Pizarras para una boda muy especial

CALENDARIO CURSOS OCTUBRE, NOVIEMBRE Y DICIEMBRE

5 de Octubre: Tarta Fondant. Nivel Inicial
Precio: 50 Euros
Duración: 4 horas
- Recordatorio recetas de bizcocho
- Realización paso a paso del buttercream y la ganache
- Nivelado, rellenado y forrado de la tarta
- Decoración de la tarta
- Trucos y consejos
- Todos los alumnos se llevarán a casa el trabajo realizado.

19 de Octubre: Galletas decoradas. Nivel Inicial
Precio: 50 euros
Duración: 4 horas
- Realización de la masa y horneado de las galletas
- Realización paso a paso de la glasa
- Explicación del teñido de la glasa y sus diferentes consistencias
- Decoración de las galletas utilizando diferentes técnicas de glasa y fondant
- Trucos y consejos
- Todos los alumnos se llevarán a casa el trabajo realizado.

26 de Octubre: Cupcakes Vintage. Nivel Inicial
Precio: 50 euros
Duración: 4 horas
- Preparación paso a paso de la masa de los cupcakes
- Explicación de otras recetas
- Preparación paso a paso del buttercream
- Consejos sobre diseño y decoración
- Teñido y usos del fondant
- Explicación de flores básicas
- Explicación y usos de glasa real
- Todos los alumnos se llevarán a casa 6 cupcakes

10 de Noviembre: Modelado Intensivo
Precio: 90 euros (incluye almuerzo tipo buffet)
Duración: 8 horas
- Breve introducción al fondant y diferencias entre las distintas pastas de azúcar
- Forrado de la tarta (dummie de corcho)
- Modelado paso a paso de la figura a realizar
- Todos los alumnos se llevarán a casa el trabajo realizado

16 de Noviembre: Galletas. Mamás con peques (de 5 a 10 años)
Precio: 50 euros
Duración: 3 horas
- Preparación, estirado y horneado de las galletas
- Decoración de las galletas con fondant
- Utilizaremos en la decoración: purpurinas, chuches, sprinkles, etc…
- Cada niño se llevará a casa sus galletas

1 de Diciembre: Galletas Decoradas. Nivel Avanzado (Especial Navidad)
Precio: 90 euros (incluye almuerzo tipo buffet)
Duración: 8 horas
- Repaso de las distintas recetas de masa de galletas
- Elaboración, teñido y conservación de la glasa
- Explicación de consistencias y trazados con diferentes boquillas
- Explicación y realización de galletas en 3D
- Trucos y consejos
- Todos los alumnos se llevarán a casa el trabajo realizado

14 de Diciembre: Tartas fondant. Nivel Inicial (Especial Navidad)
Precio: 50 euros
Duración: 4 horas
- Recordatorio recetas de bizcocho
- Realización paso a paso del buttercream y la ganache
- Nivelado, rellenado y forrado de la tarta
- Decoración de la tarta
- Trucos y consejos
- Todos los alumnos se llevarán a casa el trabajo realizado.

21 de Diciembre: Galletas Decoradas. Nivel inicial (Especial Navidad)
Precio: 50 euros
Duración: 4 horas
- Realización de la masa y horneado de las galletas
- Realización paso a paso de la glasa
- Explicación del teñido de la glasa y sus diferentes consistencias
- Decoración de las galletas utilizando diferentes técnicas de glasa y fondant
- Trucos y consejos
- Todos los alumnos se llevarán a casa el trabajo realizado.

Tarta de bautizo

Haz tu propio Baby Shower

Siguiendo esa costumbre tan anglosajona de dar una pequeña fiesta para celebrar la llegada de un bebé y recibir algunos regalitos de tus amigas en Las Cositas Dedulce realizamos todo tipo de galletas, tartas,  cupcakes...para que todo quede genial. A propósito...nos encantó esta foto, vía blog.hwtm.com.
 

Nueva carta

Queridos amigos:
A partir del mes de septiembre os traeremos la nueva carta de nuestra cafetería...esperamos que os gusten las dulces sorpresas que estamos preparando!

CURSOS MES DE JULIO

Cursos de julio:

Martes 9 Galletas decoradas
Jueves 11 Tartas fondant

Precio: 50 euros, todo incluido. 

Regalo de graduación

Una boda muy marinera

Cursos JUNIO

Buenos días a tod@s, os informamos de las fechas para los próximos cursos de Junio.

Sábado 8 Tartas decoradas
Sábado 15 Galletas
Sábado 22 Combinado de cupcakes y cakepops 

Recordaros que las plazas de los cursos son limitadas y hay que apuntarse por adelantado. Para cualquier información adicional podeis pasaros por la confitería o llamar al 968514465. Bsts

Mesas muy dulces, para bodas, comuniones...

Preparando la Semana Santa

¿Cual es tu agrupación? Encarga ya tus galletas y vive la Semana Santa Cartagenera!

Disfruta de la cafetería de Las Cositas Dedulce

Pack Especial Duo

Date un gustazo: dos cupcakes variados y dos bombones de chocolate y brownie, precio 5,90 euros.

Pack Especial Degustación

Incluye:
- dos cupcakes de butter cream sabor fresa
- dos cupcakes fondant fluido rellenos de chocolate
- dos merengues de limón
- dos mini galletas decoradas

Precio: 9,90 euros

Reserva ya tu regalo de San Valentin

El Dia de los Enamorados se acerca...

Deliciosos cupcakes!

Matrioskas para celebrar un gran cumpleaños

Fiesta Angry Birds! con galletas a juego!!

Cursos en Las Cositas Dedulce

 

Que os parece el modelo de tarta que aprendieron a hacer nuestras alumnas en el último curso? Si quieres tu también convertirte en una experta en tartas fondant y dejar a todos impresionados con tus creaciones no esperes mas y apúntate a nuestros cursos!

Nuevo pedido

Ya tenemos nuestro nuevo pedido de fondant, con todos los colores que quieras para elegir!

Mini bizcochitos

de 100 gramos, a 1 euro. De caramelo crujiente, chocolate negro o fresas naturales.

Fotos muy dulces